Сеншуй — это раннеспелый гибрид озимого лука. Относится к подзимним сортам. Растение высотой до 50 см с пышными тёмно-зелёными перьями. Зрелые луковицы имеют полукруглую сплющенную форму, покрыты чешуйками тёмно-золотистого цвета. Вкус луковиц салатный, сладкий. Они обладают приятным ароматом без резкого луковичного запаха. Особенности сорта:
— Из самого мелкого посадочного материала вырастают крупные головки. Они легче переносят зимний период и дают хороший урожай. — Крупный севок Сеншуй идёт на получение зелени. Как только наступят тёплые дни, он активно прорастает и даёт ранний урожай пера.
Урожайность сорта составляет 4 кг головок с 1 кв. м площади посадки. Вес одной луковицы достигает 150–180 г. При хорошей агротехнике собирают урожай головок по 250 г каждая. Мякоть сочная, белого цвета.
