Один из самый ярких представителей белоплодных БИФ томатов. Сорт среднеспелый, урожайный. В технической спелости плоды светло-зелёного цвета, в биологической — кремово-белые, слегка прозрачные на свет. Более поздние плоды при созревании становятся молочно-белого цвета. мякоть сочная, нежная, очень сладкая, без кислоты. Срок созревания: 110–120 дней. Тип куста: индетерминантный. Высота растения: 150–180 см. Цвет плода: кремово-белый. Форма плода: бифштекс. Вес плода: 250–600 г. Формировка: в 1–2 стебля. АГроТЕХнИКА Томаты выращивают рассадным способом. Перед посевом семена обеззараживают в растворе марганцовокислого калия, промывают чистой водой, замачивают. Глубина заделки семян не более 0,5 см. При температуре 18–25°С всходы появляются через 5–6 суток. В фазе 1–2 настоящих листьев проводят пикировку. Дальнейший уход заключается в подкормках минеральными удобрениями, поливах, рыхлении почвы, закаливании. В грунт рассаду высаживают в конце мая начале июня, когда минует угроза заморозков, в фазе цветения первой кисти. Возраст растений 60–65 суток. В каждую лунку при посадке вносят горсть перегноя и проводят обильную влагозарядку. В течение лета необходимы нечастые, но обильные поливы и подкормки.
