Базилик «Ароматы Востока» - отличное сочетание базиликов разных цветов и форм. В результате даёт неповторимый, превосходный вкус и аромат, который удовлетворит запросам самых изысканных гурманов.
Базилик широко применяется как профессиональными поварами, так и в домашней кулинарии в качестве приправы и салатной зелени, при консервировании и мариновании, при изготовлении соусов, бальзамов и уксусов.
Растения хорошо отрастают после срезки. Для приготовления пищи годятся свежие листья в течение всего сезона вегетации. Для лечебных целей собирают и используют цветущие растения. Базилик является богатым источником витаминов, эфирных масел, минеральных солей, каротина и физиологически активных веществ.
