Описание сорта Брянский деликатес — сорт, относящийся к среднеранним картофельным культурам. К сбору урожая огородники приступают примерно через 80 дней после посадки. Сорт не подвержен механическому повреждению и отличается высокой урожайностью. С одного куста — до 15 клубней. Картофель сильно не разваривается, в готовом виде не темнеет, сохраняя первоначальный бледно-жёлтый цвет. Готовое блюдо получается рассыпчатым.
Устойчивость к болезням
Овощу не страшны традиционные картофельные заболевания — рак, скручивание листвы и полосчатая мозаики. Не боится картошка набегов нематоды. Поразить Брянский деликатес могут такие инфекционные заболевания, как фитофтороз (является следствием ненадлежащего ухода в период роста и созревания), поражающий ботву с корнеплодами, и фомоз.
Характеристика клубней
Кусты картофеля Брянский деликатес невысокие и не слишком низкие, отличаются раскидистостью и крупной листвой тёмно-зелёного цвета. Цветут маленькими белыми цветками, которые собраны в венчики и быстро отцветают. Клубни сорта Брянский деликатес имеют овальную форму и весят 70-125 г. Содержание крахмала в одном корнеплоде колеблется от 16 до 17 %. Кожура у картофелин гладкая и окрашена в жёлтый цвет. Имеются очень мелкие глазки. Мякоть у Брянского деликатеса бледно-жёлтая.
Главные преимущества и недостатки сорта
К положительным свойствам сорта Брянский деликатес огородники относят следующие:
Посадка и выращивание картофеля сорта Брянский деликатес
Картофель этого сорта сажают целыми клубнями. Использовать в качестве посадочного материала мелкие экземпляры, половинки картофелин или семена не рекомендуется. При их посадке значительно понижается урожайность (большая часть посадочного материала сгниёт, не успев прорасти). Перед посадкой отобранные клубни проращивают: Примерно за 30 суток до назначенного дня картофелины складывают в ящики или просто располагают на ровной поверхности в один слой в тёплом помещении, которое хорошо освещено. Слегка увлажнив картофельные клубни водой из пульверизатора, следует подождать проклёвывания почек. После прорастания картофеля и достижения ростками сантиметровой длины посадочный материал можно высаживать на грядки.
