Раннеспелый сорт известной зеленной многолетней культуры. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования на зиму. Подходит для замораживания. От появления всходов до первой срезки зелени проходит 45-50 дней, со второго года вегетации потребительская годность наступает с мая. Розетка густая, высотой 40-45 см. Листья удлиненные (до 17-20 см), сочные. Вкус слабокислый. Сорт зимостойкий, устойчив к стеблеванию.
Всходы прореживают. Последнюю массовую срезку в каждом сезоне проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений. На одном месте растет и образует высокий урожай – не более 5 лет. Возможен подзимний посев в конце октября.
