Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем. Неприхотливый сорт цуккини раннего срока созревания. От всходов до начала сбора урожая 37-45 дней. Растения кустовые, со слабым ветвлением. Плоды массой 0,5-1 кг, длиной 15-20 см. Кожица тонкая, но плотная. Мякоть сочная, бело-кремовая, с приятным сладковатым вкусом. Кабачки используют для различной кулинарной переработки: фарширования, приготовления рулетиков, оладьев, овощных рагу и икры. Они подходят для консервирования и замораживания. Урожайность – до 12 кг/м2. Посев семян по 2-3 шт. в лунку. В фазе первого настоящего листа всходы прореживают, оставляя по одному растению. Возможен рассадный способ выращивания – 20-30-дневную рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Для стимуляции плодообразования сбор плодов проводят регулярно.
