Этот среднеранний сорт получил своё название за белоснежные плотные головки. Период от всходов до технической спелости 90-110 дней. Головка крупная, округло-плоская, чисто-белого цвета, с округлой бугристой поверхностью, массой до 1000 г. Сорт характеризуется высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. АГРОТЕХНИКА Цветную капусту выращивают как рассадным способом, так и прямым посевом семян в грунт в несколько сроков с начала мая до конца июня, что позволяет получить несколько урожаев без выращивания рассады. Глубина заделки семян не более 0,5 см. Посев на рассаду осуществляют так, чтобы возраст растений при высадке в грунт, составлял 30-35 дней. Уход заключается в подкормках, поливах и рыхлении почвы.