Сорт среднепоздний. От всходов до начала технической спелости 105-130 дней, до массовой технической спелости 130-150 дней. Кочаны круглые, массой 2,5-4,0 кг, устойчивы к растрескиванию, великолепного вкуса. Один из лучших сортов для квашения. АГРОТЕХНИКА: Хорошие предшественники капусты - бобовые, огурец, картофель. Посев на рассаду проводят во второй половине марта. Всходы появляются через 5-7 дней. К высадке рассада готова через 35-40 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев. Вторую - за несколько дней до высадки. В открытый грунт рассаду ранних сортов высаживают в конце апреля, поздних сортов - в конце мая. Посадка по схеме: ранняя капуста 60х40 см, среднепоздняя и поздняя - 60х60 см. Уход заключается в регулярном рыхлении, прополках, обильном поливе и подкормках. В период вегетации проводят 2-3 подкормки. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение “АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ”, (содержит комплекс NPK, обогащенный широким спектром микроэлементов), обеспечивающий необходимое питание овощным культурам.
