Листья темно-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности, плоские, длиной до 50 см, шириной 1,2 см. На одном побеге 6-8 штук общей массой 35-55 г. Вкус слабоострый, с чесночным ароматом. За вегетацию проводится несколько срезок. Выращивают на одном месте 3-4 года. Размножают семенами и делением куста. Употребляют в свежем и солёном виде.
