Это удивительное растение обладает целым рядом достоинств. Оно имеет привлекательный внешний вид, большое количество полезных свойств и насыщенный аромат свежих огурцов. Неприхотливый засухоустойчивый однолетник. Вырастить его под силу даже начинающему садоводу. Кустики высотой до 150 см, со множеством соцветий состоящих из ярко-голубых цветков. Цветение длительное, с июня до заморозков. Растения являются отличными медоносами, пчелы посещают их даже во время моросящего дождя. Молодые листья, побеги и корни добавляют в салаты и супы. Зелень, цветки, и семена используют в медицине и различной кулинарии. Посев на постоянное место. Всходы прореживают, используя «излишки» в пищу. Для получения молодой зелени, высевают повторно каждые 2-3 недели.
