Однолетнее салатное растение. Период от всходов до уборки урожая 26-30 дней. Формирует розетки листьев Ø 5-7 см, массой 15-20 г. Листочки не большие, очень нежной структуры, сочные, с нежным ароматом и пряным, изысканным и оригинальным вкусом. Отлично сочетаются с любыми продуктами, подходят для приготовления различных витаминных салатов. Содержат большой набор витаминов (А, В, Е, С) микроэлементов, богаты железом, цинком, марганцем и калием. Сохраняют свежесть в холодильнике до пяти дней.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
