Быстрорастущая зеленная культура с насыщенным острым вкусом. Отличительной особенностью сорта является повышенная устойчивость к ранней цветушности и возможность многоразовой выборочной срезки. Это сокращает до минимума необходимость изнурительных повторных посевов индау (рукколы) для получения нежной зелени в течение лета. Через 3-4 недели от всходов растение образует пышную розетку крупных сочных листьев, которые нужно срывать регулярно. Сорт великолепен в овощных и теплых мясных (рыбных) салатах, придает им неповторимую нотку свежести и пикантности. После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают. Во время уборки листья срезают у самой поверхности почвы. Семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. При высоких июльских температурах сеять не рекомендуется.
