Морковь белого оттенка является уникальным селекционным овощем, который всё больше завоевывает поклонников в нашей стране. Отличается высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами и низкой калорийностью. Имеет широкое применение в диетическом питании. Среднеспелый (105-110 дней) урожайный сорт. Корнеплод удлиненно-конический, кремово-белого цвета, длиной 17-22 см, с выступающей над землей зеленоватой головкой. Масса корнеплодов 180-250 г (до 400 г и более в зависимости от условий выращивания). Мякоть маслянистая, белая, сладкая, хрустящая и ароматная. Яркие, крупные корнеплоды хорошо и долго хранятся до мая. Рекомендуются для приготовления свежих салатов, витаминных соков, разноцветной нарезки, запеканок. Посев семян в грунт производится в конце апреля–начале мая на глубину 1 см, расстояние между рядками 15 см. Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5–7 см.
