БЕГЕМОТ - среднеспелый.(Ближе к среднераннему) Полупрямостоячий куст. Клубни розово-малиновые, шершавые, слегка удлиненные. Мякоть желтая, очень разваристая. Вкус ОТЛИЧНЫЙ.(НА УРОВНЕ С ОРЛАКОМ) Устойчивость клубней по фитофторе высокая. Отличная лежкость при высоком периоде покоя клубней. Урожайность до 500-600 кг/с.
Сорт картофеля "Бегемот" входит в группу среднеспелых корнеплодов. Овощ формирует полупрямостоячие кусты. Сами клубни имеют красивый малиновый или насыщенно-розовый цвет, это у них шкурка такая,она достаточно шероховатая, шершавая на ощупь. Корнеплоды не круглые, а немного вытянутые. При этом в середине картошка вовсе не розовая, а нежного желтого окраса. Такового его описание.
Картофель Бегемот склонен к развариваемости, поэтому больше подойдет для приготовления пюре и запеканок. Вкусовые качества у него очень высокие.
При своевременном внесении удобрений сорт дает такие показатели урожайности: 500-600 кг с сотки огорода. При этом корнеплоды хорошо транспортируются, хранятся, не портятся.
Также к характеристике этого сорта картофеля можно отнести его высокую сопротивляемость фитофторе в плане клубней, но надземную часть все равно обрабатывать против этой инфекции придется.
