Фамильный сорт Marmande – классический французский реликтовый сорт, названный в честь города Марманд. Вкуснейший биф-томат представлен миру в 1897 году. Известен тем, что хорошо плодоносит в прохладных погодных условиях и подходит для выращивания в открытом грунте. Сорт раннеспелый: первые томаты массой до 250 г созревают через 95-100 дней после появления всходов. Плоды многокамерные, мясистые, сладкие с приятной кислинкой, средней массой 140-180 г. Растения полудетерминантные, высотой 1,4-1,6 м. Урожайность в теплицах – около 11-15 кг/м 2 . Форма плодов может меняться в зависимости от условий. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. Растения формируют в 1 стебель (или в 2). Своевременно удаляют все пасынки (при достижении ими длины не более 3-5 см) до первой кисти. Рекомендуется вертикальная опора. Растение образует 2-3 побега замещения. Удалять нижние листья необходимо при созревании плодов во второй кисти.