Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 125-130 дней. Корнеплоды округлые, гладкие с отличными вкусовыми качествами. Масса 250-360 г. Мякоть нежная, сочная, темно-бордового цвета, без колец. При тепловой обработке не теряет цвет. Рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения. Семена высевают в конце апреля - начале мая, в прогретую до температуры 8-10 град.почву, на глубину 2-3 см, в рядки с междурядьями 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см. Можно вырастить рассаду: посев в конце апреля, высадка закаленной рассады в открытый грунт через месяц.
