Разноцветная смесь листовой свеклы. Рекомендуется для использования молодых листьев и черешков в домашней кулинарии. Период от всходов до начала технической спелости 60-80 дней. Розетка листьев вертикальная, высотой 60-70 см. Черешок длиной 30-40 см. Масса зелени одного растения 800-900 г. Урожайность 3-4 кг/м2.
Возможен рассадный способ культивирования – семена на рассаду сеют в середине апреля, высаживают на постоянное место с середины мая. Мангольд хорошо удается на легких, заправленных органическими удобрениями, нейтральных по кислотности почвах.
