Позднеспелый сорт для зимнего хранения. Корнеплод округлый, черный, диаметром 8-10 см. Мякоть белая, нежная, очень сочная, приятного средне-острого вкуса. Масса до 300 г. Корнеплоды позднего срока посева подходят для зимнего хранения вплоть до апреля следующего года. Посев в открытый грунт для летнего потребления проводят в конце апреля, для осенне-зимнего – в середине июня, на глубину 2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 15 см. Уборку урожая проводят по мере созревания корнеплодов.
